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Kääääkse Teil2/2008

So, nachdem ich mich ja schon über diverse Keksereien ausgelassen habe, kann ich nur fröhlichst verkünden:

Ich habe angefangen mit der Backerei und ich sehe auch schon Licht am Ende des Backofens.

Folgende Kekse wollten unbedingt in die Röhre:

Zitronenschnitten
Kokosmakronen
Kokos-Marzipanmakronen
klopfende Herzen (sind aber diesmal nicht herzig geworden)
Rumkugeln
Schokinokugeln
Schoko-Kokos-Ecken
Gewürzkekse
Knusperkekse
Vanillekipferl
Zimtsterne
Schokokrossis

Schneebällchen

Ich bin da doch schon recht weit gekommen, wenn man bedenkt, dass ich Anfang letzter Woche noch nicht einmal wußte, welche Kekse ich backen werde.

zum Schluß wird dann natürlich noch der Weihnachtsstollen gebacken. Aber der hat noch ein bißchen Zeit.

Silly 25.11.2008, 09.50

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Kommentare zu diesem Beitrag

4. von Janine

also die Schokinokugeln werde ich auch mal ausprobieren, aber erst nächste Woche, Zimtsterne muss ich auch noch backen und Rumkugeln und Mozartkugeln und nicht zu vergessen die gebrannten Mandeln. Aber alles erst nächste Woche der erste Schwung Kekse ist ja schon gebacken

lg Janine

vom 27.11.2008, 08.55

Antwort von Silly :

Hi Janine,

die Dinger sind echt sowas wie Gold wert. Die sind mal nicht so trocken wie gewöhnliche Weihnachtskekse und die Kinderlein finden es klasse mal mit dem Essen matschen zu dürfen, bevor die Kugeln geformt werden *kicher*
Gutes Gelingen.
Wie machst Du die gebrannten Mandeln?
LG Silly