Ausgewählter Beitrag

Spargel mit Walnüssen und Tagliatelle

ein Rezept ganz besonders für die liebe Regina 

dafür braucht man - so Pi mal Daume

Spargel (pro Person 1 Jumbostange), in schräge Scheiben geschnitten
Walnüsse, grob gehackt
Tagliatelle, Fertigprodukt
nach Lust und Laune 1-2 Karotten mit dem Sparschäler in dünne Streifen schnitten

Etwas Butter zerlassen - Spargel darin etwas anbraten, salzen und zuckern
die Karottenstreifen, Walnüsse und die Tagliatelle zugeben. Mit etwas Brühe (oder Wasser/Wein je nach Geschmack) angiessen. Ggf. etwas Sahne zugeben, abschmecken - fertig.

Einfach, schnell, lecker.

Silly 24.05.2008, 13.44

Kommentare hinzufügen

Kommentare zu diesem Beitrag

1. von Regina

Mmmhhh, das klingt gut.
Ich werde es heute mittag ausprobieren.
Ich habe extra ein paar STangen von gestern zurückbehalten

Liebe Grüße
Regina

vom 26.05.2008, 08.10

Antwort von Silly :

Dann wünsche ich guten Appetit